ризлинг

Ризлинг

Вопросы по теме

Рислинг (Riesling) — сорт винограда, используемый для производства белого вина. Вина получаются очень ароматные, фруктовые, а также имеют необычный запах бензина и нефти. Во вкусе можно встретить мёд, персик, яблоко и дыню. Рислинг имеет высокую кислотность, похожую на освежающий лимонад.
Рислинг — ароматный белый сорт винограда. Из него получаются весьма удачные сухие, полусухие и даже сладкие вина, характеризующиеся легкостью и высокой кислотностью. Рислинг распространен во многих уголках земного шара, а самой известной страной-производителем вин является Германия.
Рислинг обладает способностью к максимальному выражению терруара: характер вин очень зависит от места происхождения. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированными ароматами и высокой кислотностью вместе с шардоне и совиньон бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов.
Германия называет Рислинг «Королем белых вин» благодаря его многогранности, хрустящей кислотности и способности к «красивому старению». Главным преимуществом Рислинга является фруктовые ароматы и яркая кислотность, уровень которой высок даже в перезревшем винограде.
ЕЩЕ ОДНА ЯРКАЯ «ФИШКА» РИСЛИНГА – ОН ПАХНЕТ БЕНЗИНОМ. В ЦЕЛОМ, ПРЕДМЕТ ДИСКУССИИ – ЯВЛЯЮТСЯ ЛИ БЕНЗИНОВЫЕ ТОНА СОРТОВОЙ ОСОБЕННОСТЬЮ ИЛИ ЖЕ МАРКЕРОМ ОШИБКИ ВИНОДЕЛА. ВО ВСЯКОМ СЛУЧАЕ, ОТВЕЧАЕТ ЗА ЭТОТ ЭФФЕКТ КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВА TDN (1,1,6-ТРИМЕТИЛ-1,2-ДИГИДРОНАФТАЛЕН), ВОЗНИКАЮЩАЯ В РИСЛИНГАХ К 3-Х ЛЕТНЕМУ ВОЗРАСТУ.

[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?

[РИСЛИНГ] Король белых вин мира? Сорт винограда Рислинг Что нужно знать о Рислинге Друзья, сегодня мы поговорим...

Просмотры: 19376
Youtube - @Что пьем? О вине увлекательно!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Опубликовано в категории Сад и огород

Читайте также:

Memory usage:0.43072509765625Mb; real memory usage: 2Mb